Improvisation culinaire...

Tout à l'heure, j'étais plus que stressée, mes jambes avaient décidés de faire leur vie sans moi et j'avais besoin de me changer les idées

après une semaine de partiel il me fallait de la douceur et du réconfort

un p'tit gateau?

oui mais non

je n'avais pas vraiment d'ingrédient pour réaliser une recette connue

alors... j'ai improvisé

j'ai pris 3 petites bananes (pas terrible à manger alors autant les utiliser pour cuisiner)

couic couic couic, les voilà coupées en rondelle dans un saladier

un sachet de sucre vanillé et une fourchette, et me voilà écrasant energiquement (voir avec un certain défoulement)

une fois le mélange presque lisse (aussi lisse que possible ) j'y ai ajouté 2 oeufs (ils étaient là et il était temps de les manger) et deux cuillères à soupe de cassonade (à ajuster en fonction de votre gout mais n'oubliez pas qu'à la cuisson les gouts sont emplifiés)

ensuite j'ai ajouté (je crois) 4 cuillères à soupe rase de farine et 5 de maizena (à ajuster en fonction de la texture, liquide mais pas trop, épaisse mais pas trop non plus)

j'ai bien fouetté tout ça (encore une fois ça défoule)

et puis là je me suis dit: "mais dis donc fée choco, ça risque d'être un peu sec tout ça"

alors j'ai rajouté une belle cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 cuillère à soupe de lait et un sachet de levure (à la base je voulais en mettre la moitié mais paf, c'est tout tombé)

ensuite j'ai rempli mon p'tit moule à compartiment en silicone, et je me suis dis que je verrais bien ce que ça donnerais

15 min au four à 200°C

et le résultat est....

trooooooooooooooop bon

tout moelleux tout doux, comme il faut pour donner le sourire